Одним из самых популярных видов фермерской продукции является говядина. Особо ценится вырезка. Она прекрасно подходит для приготовления блюд из цельного куска мяса, или в виде нарезки для отбивных и бифштексов. Также говяжья вырезка идеальна для пельменей и других блюд, в которых используется фарш.

Что можно приготовить:

• котлеты;

• фрикадельки;
• зразы.

Говядина относится к постным видам мяса. В нём содержится множество полезных микроэлементов, таких как магний, калий, железо и многих других. Для мясного супа и приготовления бульонов в каталоге мясной продукции лучше всего выбрать грудинку. В ней есть косточка, достаточное количество жира. Подходит она и для жаркого, и для запекания.

Фермерская продукция, в том числе и мясопродукты, в частности, говядина, пользуется у покупателей особым спросом. Цена на неё показаться немного завышенной. Однако, то, что её стоимость за 1 кг. выше, чем, например, в супермаркете, оправдано тем, что это гарантировано экологичный продукт. Фермер, выращивая животных для забоя, готовит мясо не только на продажу, но и оставляет часть для себя и собственной семьи. То есть, человек сознательно не станет добавлять вредные добавки в корм, рискуя здоровьем своих близких.

«Ферма 24» — это не интернет-магазин, мы не закупаем и не храним фермерскую продукцию завышая на неё цену. Задача ресурса в том, чтобы максимально приблизить производителя к потребителю, избавляя и того, и другого от посредников.  Тем, кто обычно покупает продукты с доставкой совершая заказ в интернет-магазине, чаще всего переплачивает. К тому же не всегда есть гарантия, что с доставкой он получит свежее мясо.

Как покупать у нас

На нашей площадке покупатель сам находит фермера и необходимые товары в каталоге. Совершая сделки, её участники оставляют друг другу взаимные отзывы, поддерживая репутацию друг друга. Межу покупателем и продавцом-производителем оговаривается не только цена приобретаемого товара, но и условия доставки.  Мы работаем не только для покупателей из Москвы и других крупных городов. В Каталоге ресурса можно найти фермеров из своего региона.